EnglishApfelwein – super. Apfelwein von Äpfeln aus kontrolliert biologischem Anbau – noch besser! Für alle Nicht-Hessen sei hier kurz erwähnt daß Apfelwein ein Fruchtwein ist der entweder sortenrein oder aus einer Mischung verschiedener, meist relativ säurehaltiger Äpfel gekeltert und alkohloisch vergoren wird. Apfelwein schmeckt sauer oder zumindest säuerlich, mit den Cidre-Angeboten im Supermarkt hat Apfelwein geschmacklich nicht allzuviel gemeinsam.
In der frankfurter Gegend wird Apfelwein auch „Stöffsche“ genannt – da lag es doch auf der Hand daß unsere „Stöffsche zum Stöffsche“ endlich den Weg in den Hofladen vom Obsthof am Steinberg in Frankfurt Nieder-Erlenbach finden, denn schließlich ist Nachhaltigkeit und ökologische Verträglichkeit auch bei uns ein großes Thema.
Andreas Schneider, der Chef vom Obsthof am Steinberg wollte seinen Hofladen zum Frühlingsanfang neu dekorieren und hatte erfreulicherweise unsere Quitten- und Apfelmeterware im Visier. Apfelstoff hatten wir vorrätig, aber die Quitte mußte nachgedruckt werden – hier seht ihr ein paar Schnappschüsse und einen Clip vom Druckprozeß, und natürlich auch Impressionen vom Ergebnis das sich sehen lassen kann.
Damit die Stoffbahnen schön hängen und nicht bei jedem Windstoß durch die Gegend flattern haben wir Schlaufen vernähnt in denen schwere Metallstangen stecken, denn im halboffenem Hofladen weht manchmal eine frische Brise.
Wenn ihr ihr in der Gegend seid: unbedingt einen Abstecher zum Obsthof am Steinberg einplanen – wir können’s nur empfehlen…
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